Struer øllebrødspulver med tilsat sukker Struer øllebrødspulver i forskellige varianter er alle lette at tilberede og giver et næringsrigt måltid, uanset om man spiser øllebrød morgen, middag eller aften. Tilsæt kun vand, klar på 3 minutter. Øllebrødets historie Øllebrød en af de ældste retter i det danske køkken. Retten er mere eller mindre opstået af sig selv. Det begyndte for mere end 800 år siden, hvor en stor del af kosten bestod af rugbrød og øl, inden man tog fat på dagens arbejde. Man skulle blot sætte gryden, hvor der i dagens løb var opsamlet rugbrødsrester og ølsjatter, over ilden. Hver morgen blev der lidt til rest, som gik tilbage i gryden, hvori man så igen opsamlede dagens rester af rugbrød og øl. Året igennem var denne morgenmad en god og kraftig kost, beregnet for folk med hårdt fysisk arbejde.