Fra SALLING OSCAR
Hel mulard and fra Salling Oscar har et mørt kød med en fyldig smag og en saftig struktur. Anden kan tilberedes i ovn, på grill eller i gryde og egner sig til både traditionelle og moderne retter. Skindet bliver sprødt ved stegning, og kødet kan serveres med klassisk tilbehør som kartofler og sauce. <BR><BR><H2>Om Salling Oscar</H2><BR>Salling Oscar er en serie af blandt andet hele landænder samt confiteret and i hel, lår, bryst og steg.