Fra Amo
Tipo 0 hvedemel fra Amo er et fintmalet hvedemel, der er velegnet til at lave pasta, pizza og kager. Melet har en let konsistens og giver en blød og elastisk dej. Prøv det til at lave frisk hjemmelavet pasta eller til at bage lækre og sprøde pizzaer.<BR><BR><H2>Om Amo</H2><BR>Amo blev grundlagt i 1928 i Odense, og navnet er en forkortelse af ’Amerikansk Mel i Odense’. På daværende tidspunkt var det amerikanske mel kendt for sin gode kvalitet og bageegenskaber, hvilket blev brugt i markedsføringen. I dag indeholder Amo-poserne ikke længere amerikansk hvede, da der nu dyrkes hvede af god kvalitet på vores egne breddegrader. Sortimentet består af alverdens meltyper samt bolle- og kageblandinger.