Fra Slagteren
Okseklump er udskåret af okselåret ved siden af inderlåret og indeholder lidt bindevæv. Okseklump har masser af smag og er velegnet til gryderetter og som tynde skiver. Prøv at tilberede Okseklump fra Slagteren som en lækker Bøf Stroganoff, hvor okseklumpen skæres i små strimler eller tern og svitses på en varm pande eller i en stegegryde. Kom det sammen med blandt andet champignoner og tomatpuré i en stor gryde og lad det simre. Servér det sammen med en cremet kartoffelmos.<BR><BR><H2>Om Slagteren</H2><BR> Slagteren har et stort og bredt udvalg af godt kød til en god pris – både hverdags- og weekendkød. I sortimentet findes mange nemme convenience-løsninger og udskæringer inden for okse og gris.