Fra Slagteren
Svinekæber fra Slagteren egner sig i en skøn simreret med grøntsager. Sautér løg, gulerødder og blegselleri i fedtstof, til det bliver blankt. Tilsæt kæberne og brun dem af. Herefter skal du komme øl eller æblejuice i og lad retten simre i cirka 2 timer. Tag kødet op og sigt væden – reducer den og jævn væden. Servér for eksempel den smagfulde ret med en luftig kartoffelmos.<BR><BR><H2>Om Slagteren</H2><BR>Slagteren har et stort og bredt udvalg af godt kød til en god pris – både hverdags- og weekendkød. I sortimentet findes mange nemme convenience-løsninger og udskæringer inden for okse og gris.