Mel<BR><BR>Maltmel fra Valsemøllen er med til at give en mørk farve til dit bagværk, og en dejlig dyb og ristet smag. Melen kan bruges i et hav af forskellige bagværk eksempelvis rugbrød, hvedebrød eller hvedeboller. Prøv eksempelvis at lave et udsøgt stykke rugbrød til frokost, hvor hele familien kan få glæde af dem, og top rugbrødet med alverdens former for topping.<BR>Dosering: 2-5% af melmængden skal være maltmel.<BR><BR><H2>Om Valsemøllen</H2><BR>Valsemøllen producerer en lang række af forskellige melprodukter - alt fra færdige melblandinger, basisblandinger og bagehjælpemidler. Valsemøllen blev grundlagt tilbage i 1899, men har stadig den dag i dag det samme fokus på godt håndværk, gode råvarer og stor kærlighed til bagning.