Fra Them
Søhøjland Umami fra Them er en italiensk-inspireret ost med masser af umami og sprøde krystaller. Osten har markante undertoner af smør og salt. Riv den eksempelvis til at drysse på din salat, eller skær en skive og put den på en bolle.<BR><BR><H2>Om Them</H2><BR>Them er et dansk andelsmejeri, som i mere end 130 år har lavet velsmagende oste. Egentlig er det ret enkelt; mælken skal være god og komme fra køer, der trives på Thems egne gårde. Som et lille andelsmejeri arbejder virksomheden med det fælles mål at lave oste, der ikke kan fås bedre.