Endiviesalaten er en let bitter salat, hvor den mørke del af bladet kan være meget bitter. Derfor kan den lyse del af salaten tilføre lidt bitterhed til en frisk salat, mens den mørke del af bladet er bedre egnet i fx suppe eller en gryderet. Endiviesalaten fra Salling NU er velegnede i en grøn salat med peberfrugter og salatost, i en sandwich eller som bund til lette sammenkogte retter. Det kan for eksempel være en kyllingewok med mango og nudler eller grillede svampe, asparges og feta. Holdbarheden forlænges ved opbevaring på køl.<BR><BR> <H2>Om Salling NU</H2><BR>Salling NU er vores convenience varer, der kan give en hjælpende hånd i en travl hverdag. Det er en serie bestående af færdigretter, salater og færdige elementer til for eksempel salater. Med Salling NU er der fokus på kvalitet og tilgængelighed med produkter, der enten skal varmes eller spises, som de er. Det er moderne varer til moderne kunder.