Citronsyre (E330) fra Kilic er et naturligt forekommende surhedsregulerende middel, der anvendes i madlavning og bagning. Citronsyren er udvundet fra citroner og har en skarp og frisk smag. Citronsyren kan bruges til at give en syrlig smag til saucer, marinader, kager og desserter. Udover sin anvendelse som smagsforstærker, kan citronsyren også anvendes som et naturligt konserveringsmiddel, der kan forlænge holdbarheden på madvarer. Kilic citronsyre er velegnet til både professionelle og private kokke.<BR><BR><H2>Om Kilic</H2><BR> Hos Kilic kan du finde et stort udvalg af eksotiske produkter fra hele verden. Blandt andet krydderier og nødder i alle afskygninger, tørvarer som ris og couscous samt linser og bønner fra både Asien, Mellemøsten, Europa og det arabiske køkken.